Texto
Título:Gestão de um restaurante em época de crise 
Autor:Ribeiro, José Antunes
Formato:Texto
Publicação primária:Cogitur: journal of tourism studies. - ISSN 1647-0125. - Ano V, n.º 5 (2012) p. 9 - 38
Assunto:Crise de consumo
Fidelização de clientes
Cota:338.48
Conteúdo digital:PDF