Texto
Título:Littoral : fabrico de paté de marisco 
Autor:Costa, Ana
Miranda, Ana (autor)
Malheiro, Carla (autor)
Pereira, Célia (autor)
Rocha, Susana (autor)
Formato:Texto
Publicação:Viana do Castelo : Os autores, [200?]
Descrição física:164 p., 3 plantas desdobr. + pág. variadas : il. ; 30 cm
Notas:
Assunto:Projecto do curso de Engenharia Alimentar
Patés