Texto
Título:Krause : alimentos, nutrição & dietoterapia 
Autor:Mahan, L. Kathleen
Escott-Stump, Sylvia (autor, colaborador)
Formato:Texto
Publicação:Rio de Janeiro : Elsevier, 2010
Descrição física:1355 p. : il. ; 30 cm
ISBN:978-85-352-2984-4
Assunto:Nutrição
Dietoterapia
Alimentação
Cota:613.2 MAH KRA [6264]
612.3 MAH