Capa
Título:A adaptaçao e crescimento das fábricas nacionais de bolachas 
Autor:Cardoso, Sofia
Formato:Texto
Publicação primária:Tecnoalimentar : tecnologia inovação e qualidade. - ISSN 2183-3338. - n.º 23 (2020), p. 26-28
Assunto:Produto de confeitaria -- bolachas
Cota:rev206ESTG
ESAPL REV 195