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Capa
Otimização da gestão de silos de um processo produtivo massas alimentícias secas
Por Ana Catarina Magalhães dos Santos
Viana do Castelo : [s.n.], 2017
Dissertação de mestrado em PDF
Texto
Capa
Macroalgas na alimentação humana : a congelação como processo de conservação
Por Maria Isabel Correia Pimenta
Viana do Castelo : [s.n.], 2010
Dissertação de mestrado em PDF
Texto
Capa
Valorização de subprodutos da azeitona : desenvolvimento de pasta de azeitona
Por Sandra Maria Carvalho Pacheco Lima
Viana do Castelo : [s.n.], 2010
Dissertação de mestrado em PDF
Texto
Capa
Processo 6 sigma no processo de embalamento de cereais de pequeno almoço : controlo metrológico
Por José Renato Paralvas Teixeira Faria
Viana do Castelo : [s.n.], 2018
Dissertação de mestrado em PDF
Texto
Capa
Desenvolvimento de um mix para pão sem glúten : efeito do amido de arroz nativo e modificado nas propriedades riológicas e de textura
Por Núria Leandra do Nascimento Reis
Viana do Castelo : [s.n.], 2015
Dissertação de mestrado - PDF
Texto
Capa
Desenvolvimento de uma massa sem glúten para rissóis
Por Ana Luísa Rodrigues de Oliveira Leitão
Viana do Castelo : [s.n.], 2010
Dissertação de mestrado em PDF
Texto
Capa
Desenvolvimento e otimização de uma barra de cereais sem glúten, sem lactose e sem açúcar adicionado
Por Vanessa Sofia Rita Martins
Viana do Castelo : [s.n.], 2018
Dissertação de mestrado em PDF
Texto
Capa
Contributo para a implantação da norma NP EN ISO 9001:2015 na empresa J. Dinis & Filhos, Lda.
Por Rosa Martins da Palma Alves
Viana do Castelo : [s.n.], 2017
Dissertação de mestrado em PDF
Documento Electrónico
Capa
Estudo do tempo de vida de pastas de azeitona em bisnagas
Por Vânia Margarida Silva Cunha
Viana do Castelo : [s.n.], 2015
Dissertação de mestrado - PDF
Texto
Capa
Valorização de produtos de pesca : produção de filetes e paté de carapau fumado
Por Cornélia da Natividade Alberto
Viana do Castelo : [s.n.], 2014
Dissertação de mestrado - PDF
Texto
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