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Público-alvo

 
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Capa
Caracterização microbiológica do chocolate par uso industrial
Por Filipe Manuel Soto Maior Fernandes
Viana do Castelo : [s.n.], 2017
Dissertação de mestrado em PDF
Documento Electrónico
Texto
Como se faz o chocolate?
Por Jacqueline Ost
Lisboa : Parceria, cop. 1973
(Como se faz)
Texto
Texto
Cacau : Tecnologia pós-colheita
Por José E. Mendes Ferrão
Lisboa : Instituto de Cooperação Portuguesa : Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas, 2002
Texto
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