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Documento Electrónico
MFN: 11327
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101:0 ^apor
102:  ^aPT
200:1 ^aCurso de formação interactiva^eHigienização de superfícies
200:^bdocumento electrónico
210:  ^aPorto^bBiostrument^ccop. 2005
215:  ^a1 cd-rom versão 2.0 (ca. 60 min.)^dinvolucro 19,2x15,5^e1 caneta USB
337:  ^aRequisitos mínimos: Windows 98/2000/XP; Pentium II - 450 MHz; Porta USB e Leitor de CD
512:1 ^aSegurança alimentar
606:  ^aSegurança alimentar
606:  ^aHigiene de instalações
675:  ^a613.2^vmed^zpor
930:  ^d613.2^lESTG
Capa
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101:0 ^apor
102:  ^aPT
105:  ^aa   z   000yy
106:  ^ar
200:1 ^aSegurança alimentar e nutricional e desenvolvimento^fred. Patrícia Magalhães Ferreira^gfot. Martine Perret... [et al.]
205:  ^a2ª ed
210:  ^aLisboa^cFundação Fé e Cooperação^d2018
215:  ^a139 p.^cil. fotografias p&b^d24 cm
225:2 ^aCoerência.pt^v4
300:  ^aEsta publicação é produzida no âmbito do projeto - COERENCIA.PT: O Eixo do Desenvolvimento mais justo, mais digno, mais sustentável”, implementado em Portugal pela FEC | Fundação Fé e Cooperação e pelo IMVF | Instituto Marquês de Valle Flôr
606:  ^aSegurança alimentar
606:  ^aSegurança nutricional
606:  ^aDesenvolvimento sustentável
675:  ^a612.39(100)^vBN^zpor
675:^3337230
675:  ^a338.43(100)^vBN^zpor
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675:^32182319
700: 1^aFerreira^bPatrícia Magalhães
702: 1^aPerret^bMartine^4600
801: 0^aPT^bESE-IPVC^gRPC
856:4 ^uhttp://www.fecongd.org/pdf/publicacoes/Estudo_Seguranca_Alimentar.pdf^zDisponível on-line
859:  ^aCapa^b\36736geed-ese.jpg^c1
930:  ^dGEED 612.3 FER^lESE-IPVC
Capa
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101:0 ^apor
102:  ^aPT
200:1 ^aEstudo comparativo entre a norma de certificação GLOBAL G.A.P e ISO 22000:2005 na prevenção do terrorismo alimentar nas empresas agroalimentares^bdocumento eletrónico^fAna Teresa Alves Lino^gorient. Manuel Rui Alves
210:  ^aViana do Castelo^c[s.n.]^d2018
215:  ^acd-rom
328: 1^aDissertação apresentada para obtenção do grau de Mestre em Gestão das Organizações: Ramo Gestão de Empresas na Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo
606:  ^aDissertação de mestrado^xgestão das organizações
606:^xgestão de empresas
606:  ^aDefesa alimentar
606:  ^aAgroterrorismo
606:  ^aSegurança alimentar
606:  ^aGLOBAL G.A.P.
606:  ^aISO 22000:2005
675:  ^a658.56(043)^vBN^zpor
700: 1^aLino^bAna Teresa Alves
702: 1^aAlves^bManuel Rui^4727
856:4 ^uhttp://hdl.handle.net/20.500.11960/2175^zDissertação de mestrado - PDF
859:  ^aCapa^b\23754estg.png^c1
930:  ^dMES 417^lESTG
Capa
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101:0 ^aeng
102:  ^aUS
200:1 ^aInternational food safety handbook^escience, international regulation and control^fed. Kees Van der Heijden...[et al.]
210:  ^aNew York^cMarcel Dekker^dcop. 1999
215:  ^aXII, 812 p.^cil.^d26 cm
225:2 ^aFood science and technology
606:  ^aSegurança alimentar
606:  ^aIndiustria alimentar^xcontrolo de qualidade
606:  ^aIndustria alimentar^xtoxicidade
606:  ^aAlimentos^xdeteriorização
675:  ^a614.31^vBN^zpor
702: 1^aHeijden^bKees van ver^4340
702: 1^aYounes^bMaged^4340
702: 1^aFishbein^bLawrence^4340
859:  ^aCapa^b\10634estg.png^c1
930:  ^d614.31
Texto
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101:0 ^apor
102:  ^aPT
200:1 ^aNovas exigências legais^fMaria Cândida Marramaque
461: 1^tSegurança e qualidade alimentar^vano I, n.º 1 (Nov. 2006), p. 24-27^x1646-6349
461:^00111772
606:  ^aSegurança alimentar
606:  ^aDisposições legais^xcadeia alimentar
675:  ^a613.2^vmed^zpor
700: 1^aMarramaque^bMaria Cândida
856:4 ^uhttp://www.infoqualidade.net/SEQUALI/PDF-SEQUALI-01/n01-pg24-27.pdf^zPDF
Texto
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101:0 ^apor
102:  ^aPT
200:1 ^aNovas exigências legais e controlo oficial dos géneros alimentícios^fMaria de Loudes Gonçalves
461: 1^tSegurança e qualidade alimentar^vano I, n.º 1 (Nov. 2006), p. 20-23^x1646-6349
461:^00111772
606:  ^aSegurança alimentar
606:  ^aDisposições legais^xcadeia alimentar
675:  ^a613.2^vmed^zpor
700: 1^aGonçalves^bMaria de Loudes
856:4 ^uhttp://www.infoqualidade.net/SEQUALI/PDF-SEQUALI-01/n01-pg20-23.pdf^zPDF
Texto
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102:  ^aPT
200:1 ^aAnálise da qualidade de diferentes tipos de alimentos através de indicadores microbiológicos^fPatrícia Filipa Rosas Sá
210:  ^aPonte de Lima^cAutor^d2015
215:  ^aXIV, 88 p.^cil. color.^d30 cm
328: 1^aRelatório Final de Curso Licenciatura em Biotecnologia apresentado na Escola Superior Agrária de Ponte de Lima
606:  ^aSegurança alimentar
606:  ^aCritérios de aceitabilidade
606:  ^aIndicadores microbiológicos
606:  ^aAlimentos^xtipo 1
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606:^xtipo 3
606:  ^aRelatório Final de Curso^xLicenciatura
606:^xBiotecnologia
675:  ^a664(043)^vmed^zpor
700: 1^a^bPatrícia Filipa Rosas
930:  ^dESAPL R 10534^lBESA
Capa
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101:0 ^apor
102:  ^aPT
200:0 ^aSegurança alimentar^eprincípios básicos^fdir. ed. Célia Craveiro
210:  ^aPorto^cAssociação Portuguesa de Nutrição^d2018
215:  ^a20 p.^cil., color
606:  ^aSegurança alimentar
675:  ^a614.31^vBN^zpor
702: 1^aCraveiro^bCélia^4340
856:40^uhttps://www.apn.org.pt/documentos/brochuras/Brochura_-_Seguranca_Alimentar_-_Letra_Agency_FB.pdf^zDocumento on-line - PDF
859:  ^aCapa^b\38ebestg.png^c1
930:  ^dE-book^lESTG
Texto
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101:0 ^apor
102:  ^aPT
200:1 ^aIncidência de listeria monocytogenes em produtos alimentares, comercializados em Portugal^fDiana Lemos Faria
210:  ^aPonte de lima^cAutor^d2010
215:  ^aX, 63, [6] p.^cil. color.^d30 cm
328: 1^aRelatório Final de Curso Licenciatura em Biotecnologia apresentada na Escola Superior Agrária de Ponte de Lima
606:  ^aListeria monocytogenes
606:  ^aSegurança alimentar
606:  ^aAnálise microbiológica
606:  ^aAlimento
606:  ^aPatogénico
606:  ^aRelatório Final de Curso^xLicenciatura
606:^xBiotecnologia
675:  ^a664(043)^vmed^zpor
700: 1^aFaria^bDiana Lemos
930:  ^dESAPL R 9280^lBESA
Texto
MFN: 14437
Estado: n    Tipo: a    Nível bibl.: a    Nível hierárquico:      Nível de cod.:      Forma de desc.: 

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200:1 ^aImportante fidelizar clientes^fAbílio Vilaça
461: 1^aDir. Graziela Afonso^tSegurança e qualidade alimentar^vano IV, n.º 6, suplemento (Mai. 2009), p. 8^x1646-6349
606:  ^aSegurança alimentar
675:  ^a613.2^vBN^zpor
700: 1^aVilaça^bAbílio
856:4 ^uhttp://www.infoqualidade.net/SEQUALI/PDF-sequali-6-img-/separata6.pdf^zPDF