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Documento Electrónico
[11327]
Curso de formação interactiva : Higienização de superfícies [documento electrónico]. Porto. 1 cd-rom versão 2.0 (ca. 60 min.)
Capa
[99752]
Ferreira, Patrícia Magalhães - Segurança alimentar e nutricional e desenvolvimento. 2ª ed. Lisboa : Fundação Fé e Cooperação, 2018. 139 p.
Capa
[100145]
Lino, Ana Teresa Alves - Estudo comparativo entre a norma de certificação GLOBAL G.A.P e ISO 22000:2005 na prevenção do terrorismo alimentar nas empresas agroalimentares [documento eletrónico]. Viana do Castelo, 2018. cd-rom. Dissertação apresentada para obtenção do grau de Mestre em Gestão das Organizações: Ramo Gestão de Empresas na Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo
Capa
[7758]
; Heijden, Kees van ver ;  ; Younes, Maged ;  ; Fishbein, Lawrence, ed. lit. - International food safety handbook : science, international regulation and control. New York : Marcel Dekker, cop. 1999. XII, 812 p.. ISBN 0-8247-9354-4
Texto
[12883]
Marramaque, Maria Cândida - Novas exigências legais. . ano I, n.º 1 (Nov. 2006), p. 24-27
Texto
[12882]
Gonçalves, Maria de Loudes - Novas exigências legais e controlo oficial dos géneros alimentícios. . ano I, n.º 1 (Nov. 2006), p. 20-23
Texto
[94242]
, Patrícia Filipa Rosas - Análise da qualidade de diferentes tipos de alimentos através de indicadores microbiológicos. Ponte de Lima : Autor, 2015. XIV, 88 p.. Relatório Final de Curso Licenciatura em Biotecnologia apresentado na Escola Superior Agrária de Ponte de Lima
Capa
[102194]
; Craveiro, Célia, ed. lit. - Segurança alimentar : princípios básicos. Porto, 2018. 20 p.
Texto
[72556]
Faria, Diana Lemos - Incidência de listeria monocytogenes em produtos alimentares, comercializados em Portugal. Ponte de lima : Autor, 2010. X, 63, [6] p.. Relatório Final de Curso Licenciatura em Biotecnologia apresentada na Escola Superior Agrária de Ponte de Lima
Texto
[14437]
Vilaça, Abílio - Importante fidelizar clientes. Dir. Graziela Afonso. ano IV, n.º 6, suplemento (Mai. 2009), p. 8