PT
EN
HOME
THEMES
HISTORY
BASKET
New items
Biblioteca Digital
My Library
Summary
Loans
Holds
Fines
Sugestions
Personal Info
0
0
0
Login
*
*
Sign in
Remember me
Forgot your password?
Search Filter
Pesquisar por:
Esc. Sup. Educação
Esc. Sup. Agrária
Esc. Sup. Tecnologia e Gestão
Esc. Sup. Saúde
Esc. Sup. Ciências Empresariais
Esc. Sup. Desporto e Lazer
Serviços Centrais
Tipo de Documento
Nível Bibliográfico
Autor
Data
Editor
Coleção
Assunto
Forma do Assunto
Língua
Público-alvo
a carregar
Advanced Search
Author
Title
Subject
UDC
Call Number
Keyword
Publisher
Place of Publication
Date of Publication
Series
ISBN
ISSN
Legal Deposit
Publishing Language
Access by Place
Country
Entered date
Other Class.
Bibliographic Level
Document Type
Record Identifier
MFN
[H] Registry Number
[H] Pólo/fundo
[H] Library Sigla
[H] Type
[H] Publication Year
[H] Number
[H] Year
[H] Volumn
AND
OR
AND NOT
Author
Title
Subject
UDC
Call Number
Keyword
Publisher
Place of Publication
Date of Publication
Series
ISBN
ISSN
Legal Deposit
Publishing Language
Access by Place
Country
Entered date
Other Class.
Bibliographic Level
Document Type
Record Identifier
MFN
[H] Registry Number
[H] Pólo/fundo
[H] Library Sigla
[H] Type
[H] Publication Year
[H] Number
[H] Year
[H] Volumn
AND
OR
AND NOT
Author
Title
Subject
UDC
Call Number
Keyword
Publisher
Place of Publication
Date of Publication
Series
ISBN
ISSN
Legal Deposit
Publishing Language
Access by Place
Country
Entered date
Other Class.
Bibliographic Level
Document Type
Record Identifier
MFN
[H] Registry Number
[H] Pólo/fundo
[H] Library Sigla
[H] Type
[H] Publication Year
[H] Number
[H] Year
[H] Volumn
AND
OR
AND NOT
Author
Title
Subject
UDC
Call Number
Keyword
Publisher
Place of Publication
Date of Publication
Series
ISBN
ISSN
Legal Deposit
Publishing Language
Access by Place
Country
Entered date
Other Class.
Bibliographic Level
Document Type
Record Identifier
MFN
[H] Registry Number
[H] Pólo/fundo
[H] Library Sigla
[H] Type
[H] Publication Year
[H] Number
[H] Year
[H] Volumn
AND
OR
AND NOT
Author
Title
Subject
UDC
Call Number
Keyword
Publisher
Place of Publication
Date of Publication
Series
ISBN
ISSN
Legal Deposit
Publishing Language
Access by Place
Country
Entered date
Other Class.
Bibliographic Level
Document Type
Record Identifier
MFN
[H] Registry Number
[H] Pólo/fundo
[H] Library Sigla
[H] Type
[H] Publication Year
[H] Number
[H] Year
[H] Volumn
121
Resultados
Relevância
Identificador
Título
Data
10 resultados
20 resultados
50 resultados
100 resultados
Página 1 de 13
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
>>
[11327]
613.2
Curso de formação interactiva
Curso de formação interactiva : Higienização de superfícies [documento electrónico]. - Porto Biostrument : cop. 2005. - 1 cd-rom versão 2.0 (ca. 60 min.) ; involucro 19,2x15,5 + 1 caneta USB. - Requisitos mínimos: Windows 98/2000/XP; Pentium II - 450 MHz; Porta USB e Leitor de CD
Segurança alimentar
/
Higiene de instalações
CDU
613.2
Detail
Reserve
Add to selection
[99752]
GEED 612.3 FER
Ferreira, Patrícia Magalhães
Segurança alimentar
e nutricional e desenvolvimento / red. Patrícia Magalhães Ferreira ; fot. Martine Perret... [et al.]. - 2ª ed. - Lisboa : Fundação Fé e Cooperação, 2018. - 139 p. : il. fotografias p&b ; 24 cm. - (Coerência.pt ; 4). - Esta publicação é produzida no âmbito do projeto - COERENCIA.PT: O Eixo do Desenvolvimento mais justo, mais digno, mais sustentável”, implementado em Portugal pela FEC | Fundação Fé e Cooperação e pelo IMVF | Instituto Marquês de Valle Flôr. -
Disponível on-line
Segurança alimentar
/
Segurança nutricional
/
Desenvolvimento sustentável
CDU
612.39(100)
338.43(100)
631.1(100)
346.54(100)
Perret, Martine
(fotógrafo)
Detail
Reserve
Add to selection
[100145]
MES 417
Lino, Ana Teresa Alves
Estudo comparativo entre a norma de certificação GLOBAL G.A.P e ISO 22000:2005 na prevenção do terrorismo alimentar nas empresas agroalimentares [documento eletrónico] / Ana Teresa Alves Lino ; orient. Manuel Rui Alves. - Viana do Castelo : [s.n.], 2018. - cd-rom. - Dissertação apresentada para obtenção do grau de Mestre em Gestão das Organizações: Ramo Gestão de Empresas na Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo. -
Dissertação de mestrado - PDF
Dissertação de mestrado -- gestão das organizações -- gestão de empresas
/
Defesa alimentar
/
Agroterrorismo
/
Segurança alimentar
/
GLOBAL G.A.P.
/
ISO 22000:2005
CDU
658.56(043)
Alves, Manuel Rui
(orientador da tese)
Detail
Reserve
Add to selection
[7758]
614.31
International food safety handbook
International food safety handbook : science, international regulation and control / ed. Kees Van der Heijden...[et al.]. - New York : Marcel Dekker, cop. 1999. - XII, 812 p. : il. ; 26 cm. - (Food science and technology). - ISBN 0-8247-9354-4 (encadernado)
Segurança alimentar
/
Indiustria alimentar -- controlo de qualidade
/
Industria alimentar -- toxicidade
/
Alimentos -- deteriorização
CDU
614.31
Heijden, Kees van ver
(editor literário)
Younes, Maged
(editor literário)
Fishbein, Lawrence
(editor literário)
Detail
Reserve
Add to selection
[12883]
Marramaque, Maria Cândida
Novas exigências legais / Maria Cândida Marramaque
In: Segurança e qualidade alimentar. - ISSN 1646-6349. - ano I, n.º 1 (Nov. 2006), p. 24-27
. -
PDF
Segurança alimentar
/
Disposições legais -- cadeia alimentar
CDU
613.2
Detail
Reserve
Add to selection
[12882]
Gonçalves, Maria de Loudes
Novas exigências legais e controlo oficial dos géneros alimentícios / Maria de Loudes Gonçalves
In: Segurança e qualidade alimentar. - ISSN 1646-6349. - ano I, n.º 1 (Nov. 2006), p. 20-23
. -
PDF
Segurança alimentar
/
Disposições legais -- cadeia alimentar
CDU
613.2
Detail
Reserve
Add to selection
[94242]
ESAPL R 10534
Sá, Patrícia Filipa Rosas
Análise da qualidade de diferentes tipos de alimentos através de indicadores microbiológicos / Patrícia Filipa Rosas Sá. - Ponte de Lima : Autor, 2015. - XIV, 88 p. : il. color. ; 30 cm. - Relatório Final de Curso Licenciatura em Biotecnologia apresentado na Escola Superior Agrária de Ponte de Lima
Segurança alimentar
/
Critérios de aceitabilidade
/
Indicadores microbiológicos
/
Alimentos -- tipo 1 -- tipo 2 -- tipo 3
/
Relatório Final de Curso -- Licenciatura -- Biotecnologia
CDU
664(043)
Detail
Reserve
Add to selection
[102194]
E-book
Segurança alimentar
Segurança alimentar
: princípios básicos / dir. ed. Célia Craveiro. - Porto : Associação Portuguesa de Nutrição, 2018. - 20 p. : il., color. -
Documento on-line - PDF
Segurança alimentar
CDU
614.31
Craveiro, Célia
(editor literário)
Detail
Reserve
Add to selection
[72556]
ESAPL R 9280
Faria, Diana Lemos
Incidência de listeria monocytogenes em produtos alimentares, comercializados em Portugal / Diana Lemos Faria. - Ponte de lima : Autor, 2010. - X, 63, [6] p. : il. color. ; 30 cm. - Relatório Final de Curso Licenciatura em Biotecnologia apresentada na Escola Superior Agrária de Ponte de Lima
Listeria monocytogenes
/
Segurança alimentar
/
Análise microbiológica
/
Alimento
/
Patogénico
/
Relatório Final de Curso -- Licenciatura -- Biotecnologia
CDU
664(043)
Detail
Reserve
Add to selection
[14437]
Vilaça, Abílio
Importante fidelizar clientes / Abílio Vilaça
In: Segurança e qualidade alimentar. - ISSN 1646-6349. - ano IV, n.º 6, suplemento (Mai. 2009), p. 8. -
PDF
Segurança alimentar
CDU
613.2
Detail
Reserve
Add to selection
Página 1 de 13
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
>>